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水。真正起作用的，是这套装置提供的稳定直流电。”
风元真听不懂后半句，却敏锐地抓住了前半句。
“电解？”
“对。”
白黎指向不断上升的气泡：“你们可以把它理解为，我正在用电，把水变成另外两种东西。”
有人迟疑着开口：“白公子，水还能变成别的东西？”
“为什么不能？”
白黎反问。
“你们炼丹时，药材经火煅烧，会变色结块，会产生烟气，有些还会留下不同的残渣。既然如此，凭什么认为水就不能发生变化？”
那道士哑言。
风元真全部注意力都集中在了那两只玻璃管上。
随着时间推移，里面聚集的气体越来越多。
他很快发现，两边气体的体积相差明显。
风元真看了许久，抬起头：“白公子，敢问这两边产生的，究竟是不是同一种气？”
“观察得不错，这确实是两种不同的气体！”
白黎拿起一张纸，在上面写下两个字。
氢氧。
白黎道：“这两种气体，分别叫氢气和氧气。水经过电解，便能分解出它们。”
“在合适的条件下，水电解产生的氢气和氧气，体积大致是二比一。”
风元真神情凝重：“也就是说，水并非不可再分？”
“准确地说，水是由氢和氧组成的化合物。”
白黎道：“你们过去炼丹，常说某种矿物属金，某种药材属木，或是阴阳相合，五行相生。这些理论有它们自己的解释体系，但若想真正弄清楚物质发生了什么变化，就不能只凭经验和推测。”