第218章（两章合一）

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上。」谢满囤吃了一口驴肉板肠，放下筷子，继续说道，
    「厂里之所以没有存货，主要是基于两个方面考虑。第一个方面，咱们国人本身就不爱吃罐头，尤其是蔬菜一类的罐头。这酸黄瓜罐头在国内的销量很少，之前一般都是出口。这两年随着外贸订单减少，需求下降，产量自然减少。
    还有一点，这个制作酸黄瓜的品种，跟咱们吃的普通的黄瓜不一样。这一点金老板应该清楚。比如说我们想制作番茄罐头，只要告诉金老板一声，他就能在周边的菜农手里收上来。
    但要制作酸黄瓜罐头，就得用专门的酸黄瓜品种。咱们这边很少有种植的。」
    金百万补充道：「一般咱们吃的黄瓜都是刺黄瓜，表皮有刺，细长，皮薄，水分多，肉质细嫩，适合生吃或炒菜，但如果用来腌制罐头，就容易变软出水，口感会变差；
    制作酸黄瓜的品种，比较短小，表皮较厚，肉质更脆硬。腌制后不容易软烂，能保持形状和脆感，但这种黄瓜，生吃又不太好吃。
    所以农户种的大部分都是刺黄瓜。如果临时收购，几乎找不到货源。」
    金百万想了想，继续说：「还有这个青刀豆也一样。听说南方地区吃的人不少，但咱们北方吃的不多，种植的也少。很多都是为了出口定向种植的，临时收购也会比较困难。」
    李哲大致了解了情况，敬了两人一杯酒。
    吃好喝好，在谢满囤的带领下，一行三人再次来到了罐头厂。
    老张从门卫室出来，打开大铁门问道：「谢厂长，你怎麽来了？」
    「这两位朋友要买咱们厂的罐头，我带他们去仓库里看看货。」
    「嘿，那敢情好，我去给你拿钥匙。」老张说完麻溜地跑回了门卫室。
    谢满囤说道：「休假期间，间仓库会挂两把锁，一把锁的钥匙在门卫这儿，还有一把锁的钥匙在我和厂长那边。」
    拿到钥匙后，谢满囤领着两人进了仓库。仓库面积很大，或许是长期不见阳光的原因，里面十分阴冷。
    仓库底下摆放着矮木架，上面堆放着纸箱子，整整齐齐地码放着，堆放的老高。
    谢满囤介绍道：「我们一共有6个仓库，这个仓库是专门用来放肉罐头的，有午餐肉丶猪肉罐头。以前还有鱼肉罐头，去年因为销量一般，所以就没有生产。」
    李哲试探道：「谢厂长，我听说咱们厂这两年的效益不太好，积压了很多罐头。销量不好是因为质量问题吗？」
    「不不不，我们厂的罐头质量是绝对没问题的。一会儿我带您看看我们的生产线。我们的机器都是三年前国外进口的新设备。」说到这，谢满囤忍不住叹息了一声，
    「也不怕您笑话，前几年市场好的时候，我们厂确实挣了一些钱。后来因为设备老化，经常坏损，每次坏损都会耽误工期。
    我们厂咬咬牙就进了一批新的机器，原本是想着大干一场。结果，罐头市场的行情一天比一天差，好机器也使不上劲儿，你说到哪说理去？」
    他略带自责的说：「说到底，这也怪我们对市场的把握判断不准。如果当时没有将厂里的钱都拿去买新设备，厂里也不会像现在这麽困难。」
    李哲点点头：京城市的罐头厂都不好卖，又何况是一个小镇上的罐头厂。
    「谢厂长，我们能看看罐头吗？」
    「当然，你看我光顾着说话把正事忘了。」谢满囤拿钥匙划开了一个纸箱子，从里面取出一个肉罐头，递给李哲。
    李哲接过一看，是一斤重的肉罐头，上面的日期是去年6月份的，保质期是24个月。铁皮盒子摸上去挺结实，李哲掂了掂，随手往地上一抛，肉罐头掉在地上，发出清脆的响声。
    谢满囤先是一愣，随后猜到了什麽：「李老板，您要的这批罐头是准备走外贸出口？」
    「没错。」李哲点头，「我接了一个外贸订单，路程比较远，运输过程中难免磕磕碰碰。如果质量不好，损耗率会比较高，到时候怕不好交代。」
    谢满囤看看李哲的目光有些不同了，这个时候还能接到外贸生意，这人怕是不一般。再看人家的衣服打扮，别说万安镇，廊方市都很少见到。
    大营村什麽时候出了这样一个人物？
    李哲打开肉罐头，是一盒红烧肉，上面糊了一层油，品尝了一口，又香又腻又咸，眉头忍不住皱了起来。
    谢满囤提醒道：「李老板，这个肉罐头现在冻住了，尝不出原本的味道。如果加热一下，味道会更好吃。」
    金百万说道：「要不咱们去尝尝水果罐头，那个凉的也好吃。」
    谢满囤赶忙说道：「对对对，我带你们去。」
    三人又换了一个仓库，打开了一个黄桃罐头品尝。很甜，桃味儿也挺正，是那个经典的味道。
    金百万也吃了一块黄桃罐头，对着一旁的谢满囤说道：「谢厂长，能

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