第489章只高不低

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    「首先，我说一下建盏的窑变原理：因为建窑瓷土和釉料中铁、磷、锰等元素含量过高，窑温达到一千三某度左右，磷、锰元素会产生催化作用：
    会使三价铁（Fe*）还原成亚铁（Fe+）和金属铁（Fe）……因为原子不同，所以釉晶内会形成超饱和的铁结品………
    「然后，在降温过程中，过度饱和的铁元素就会析出，形成氧化铁结晶，比如黄、红色赤铁矿，蓝色的磁铁矿等结晶，从而形成油滴、兔毫等彩晕纹理……这是建盏窑变的工艺原理，也是必要前提……其次，因为铁元素过高，建盏必然以深色釉为主。如窑变瓷，底釉必然是黑釉。而氧化钛却是白色，含量一高，必然会提高胎体白度………所以，这只碗的胎色才会这么浅，且灰中泛白……」
    「其次，高温下，钛与铁会形成钛铁矿（FeTiOs），这种化合物熔点低，会产生大量的气泡，导致胎体结构强度下降。所以，钛含量过高的建盏，重量相对较轻……」
    「第三，钛超标还会影响釉色：钛元素在釉层中会产生浅黄色调，所以，这只碗的过渡区的釉色变化才这么丰富……」
    「第四，也是最重要的一点：钛超标，会使釉熔融温度降低。从而，就会导致钙长石结晶被抑制，铁晶被过度氧化。所以，毫纹会泛黄绿，釉面会丧失青兔毫特有的青蓝幽光，就像蒙了一层雾……」林思成托著碗，边转边讲，其他几位面面相觑。
    彭砚之是古陶瓷研究专家不假，但他首先研究的是主流瓷：比如官窑青花，官窑彩瓷。
    其次，才会研究地方瓷：比如广彩织金，石窑钧釉、蓝釉，潮州窑青白釉，梅县窑青瓷，阳江窑刻花、惠州窑开片瓷等等等等。
    像建窑这种外省民窑，他基本不涉猎。特别是存世量少的可怜的窑变盏，他就算想研究也找不到试验样所以，彭砚之顶多只知道基本的烧造流程和工艺特点。
    当然，用来鉴定肯定没问题。但要说深入分析，釉、胎中的哪些元素会导致哪些变化，会形成什么样的特征，他真就说不上来。
    赵修能胜在见多识广：成品虽然研究的不多，但建盏的碎瓷片家里有好几箩筐。琢磨的多了，也就有了经验。
    但他和彭砚之差不多，鉴定当然没问题，但要说分析研究，差著十万八千里。
    连他俩都如此，何况其他人？
    王齐志算是门外汉，陈世全连门外汉都不如，两人就像是在听天书。
    林思成说了那么多，陈总就记住了四个字：钛加多了！
    但为什么要加钛？
    他满脸狐疑：「这只碗，用的不是建阳瓷土？」
    「不，恰恰相反！」
    林思成把碗扣了过来，指著底足，「这只碗不但用的是建窑土，还是建窑瓷土矿核心带：NP市建阳区水吉镇后井、池中村一带的瓷土。
    包括调釉也一样，这只碗用的依旧是水吉瓷土陈腐的釉果……说简单点，但凡是窑变盏，必然用的是这一片的瓷土塑胎，釉果调釉……」
    「那既然是同一个产地的土，同一个产地的釉果，这只碗的底胎为什么泛灰，釉光为什么泛绿？答案就在这里：明仿……」
    「陈总，我不负责任的猜一下：到南宋时，适合烧窑变建盏的水吉瓷土就已被挖空了。之后挖出来的瓷土，各种元素已经有了很大的变化，其中一点就是钛……
    这只碗钛含量差不多在百分之二左右，但正品建窑窑变瓷，钛含量还不足百分之零点五。中间的差距，足有四到五倍………」
    陈世全半信半疑：什么叫不负责任的猜？
    既然是猜的，你还敢说的这么自信？
    但剩下的三位齐齐的一怔愣：水吉镇的建盏土，在南宋时就被挖完了……我们怎么不知道？相关的史料里也从来没写过啊？
    甚至于，那一块儿现在都还在开采瓷土，都还在大量的用来烧造建盏……
    赵修能和王齐志的反应要快一些：但凡林思成说，「我盲猜一下」，「我不负责任的猜一下」，那百分百，他说的就是事实。
    照这么一想，他们突地的拐过了弯：就说到南宋末，建盏窑变瓷的工艺，突然就失传了？
    看来并不是技术传承断代，而是林思成现在说的：瓷土被挖完了。
    反过来再说：要说建窑盏的窑变工艺原理有多复杂，并不见得，至少在古代是可以做到人为可控。因为在九十年代，考古队在建窑的营长干窑址和大路后门窑址发掘出过相当数量瓷片：
    在以数万计的碎瓷中，带兔毫纹样的占比约为60%，纯黑色（乌金釉）的约占25%。而油滴、铁锈斑以及酱绿（茶绿）等多样化釉色和纹饰则占比5%。
    如果做不到人为控制，兔毫盏的数量不可能达到普通黑釉瓷的两倍还多。
    同样是窑变瓷，钧窑的成品率不足一成。古言，十窑九不成，说的

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