笔趣阁(biquge12345.com)更新快，无弹窗！
肉之外，有了新的增收方向。
不过目前汤锅行业还是相对比较混乱，没有一个统一的标准，水平参差不齐。
我们镇上经过走访和开会研究，觉得应该学习市里的经验，给汤锅行业制定一个行业标准，规范从业者的行为，从而把苏稽汤锅产业做大丶做出名气来。」
周砚闻言眼睛一亮，点头道：「这是好事啊，一家店要做好不难，但一个产业要做出名气，让更多人认可，那就必须有一个标准。不然一颗老鼠屎坏了一锅汤这种事可不罕见。」
黄琛说道：「如今苏稽做汤锅做得最好的，当属你和周杰，我跟周杰聊过，他说他的手艺都是跟你学的。所以我想问问你，你是否愿意牵头来起草这个行业标准，规范苏稽汤锅的发展，把汤锅行业做得更好。」
赵铁英和老周同志闻言同时看向了周砚，最近村里也有不少人找上门，想要跟周砚学手艺的，大部分都是在找到他们俩的。
这事他们都没跟周砚说，自己就给婉拒了。
他们家跷脚牛肉卖六毛钱一碗，别家汤锅卖两三毛，真要把技术教他们了，他们转头压低了价格卖，他们家生意就别想做了。
周杰和周海是自家侄儿，跷脚牛肉的价格是周砚跟他商量定下来的，又在码头上卖，离得远没什麽影响。
其他人可就不好说了。
【叮！触发支线任务：跷脚牛肉传承2。跷脚牛肉作为非遗美食，经过玩家的努力已经开始在苏稽崭露头角！但如今从业者水平不一，没有统一标准，无法形成有效的集群效应。
任务一：请接收黄琛镇长的邀请，牵头草拟晓脚牛肉行业标准！成为行业领头人！
任务二：收三名新徒弟，培养为晓脚牛肉传承人，发扬传承晓脚牛肉！】
【任务奖励：未知，接受：是/否】
周砚正在思索，脑海中突然跳出了系统提示音。
这倒是与周砚的想法不谋而合。
跷脚牛肉是属于苏稽的，苏稽乃至嘉州，靠着这张金名片，在后世撬动了极高的产业价值。
这不是一两家跷脚牛肉馆子做到的，而是数十家老字号，数百家晓脚牛肉店形成的集群效应，将招牌打响。
说起简阳羊肉汤，你想到的不是哪一家羊肉汤馆，而是冬天走在街上，隔几百米就能闻到的羊肉汤味。
周砚靠着菜谱抢占先机，算是将晓脚牛肉店的名气打响了。
镇上能积极跟进，想着让周村汤锅产业升级，说明黄琛这些干部确实有在干实事。
既然这个行业必将发展壮大，而且前景相当可观。
后世嘉州丶苏稽大街小巷遍地的晓脚牛肉馆子，以及遍布全国的晓脚牛肉连锁店，都足以证明晓脚牛肉的价值。
当行业标准牵头人，提前布局培养传承人，抢的就是行业话语权。
从现在开始培养周杰丶周海等自家兄弟做晓脚牛肉，那以后嘉州晓脚牛肉的老字号里边，周家必然有好几个席位。
日后要想开连锁店，把产业做大做强，有几家老字号背书，那肯定是不一样的。
村里不少人想跟着他学做跷脚牛肉，这事他其实都知道，上回周峰还单独找他聊过几句，只是一直没想好怎麽去做。
今天黄琛提出来了，倒是给了他明确思路。
「领导相信我，让我牵头起草这个行业标准没问题，这是带领乡亲们致富的好事。」周砚看着黄琛道：「黄镇长，标准我可以牵头来定，我也乐意让符合标准的个体户用跷脚牛肉这个招牌，把苏稽跷脚牛肉打出名气来，成为苏稽的一张名片。
不过，我毕竟也是个体户，如今事业刚刚起步，不可能毫无保留地将晓脚牛肉的配方拿出来分享给所有人。
我会再选择性地培养几位晓脚牛肉个体户，我会将配方传授给他们，从而整体提升我们苏稽跷脚牛肉的水准。
然后制定行业标准让周村其他做汤锅的村民朝着这个方向靠近，能够达到标准的，就由你们镇政府授予跷脚牛肉的牌子。」
「好！太好了！」黄琛拍手道，看着周砚不掩欣赏：「周砚同志，你太有远见和想法了，那行业标准你抽空草拟一份，到时候我们再详聊。」
「没问题，我会尽快制定一份详细的行业标准。」周砚点头。
以后要是苏稽成立晓脚牛肉行业联合会，就凭最早起草行业标准这条，这会长他也当定了。
餐饮行业市场巨大，大部分时候都无需零和博变。
把市场做大，然后拿着刀切走最大最甜的那一块，其他人能吃到蛋糕也高高兴兴的。
把钱挣了，还能将非遗美食传承下去，何乐而不为呢？
黄琛把杯子里的茶喝完，便起身告辞。
「志远，忙完了来办公室找我耍，我会开到四点半结束，我跟你嫂子说了，晚上你和小李来家里吃个便饭。」
「