第276章你是一个诚实的厨师（二合一求月票

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接了，岂不背叛了周老板和赵嬢嬢？
    吃了觉得好又该怎麽评价？
    真是让人烦恼。
    「这还真是个人物，王老五没他这水平。」周砚看着何二毛，眼里多了几分赞赏。
    这种局面下，还敢撕开包子直接抢客，论心态丶计谋丶胆识皆不错。
    不过，这倒是把客人架在中间，有些左右为难了。
    「这样子抢客，真不把我铁娘子放在眼里啊！」赵嬢嬢已经开始卷袖子，准备出击。
    「没得事，看我的。」周砚从蒸笼里拿了俩包子，一个鲜肉包，一个红油牛肉包，迈步径直向着何二毛走了过去。
    这下，所有人的目光皆是看向了周砚，面露期待之色。
    两家门对门做生意，主打都是包子，练口味都是一样的。
    今天，终于要为抢客大打出手了吗？
    「周砚这是要做什麽？」夏瑶刚把包子吃完，有些紧张地跟着站起身来。
    「放心，他不是冲动的人。」林志强宽慰道，但看向周砚的目光也满是关切。
    何二毛瞧见周砚走来，下意识的后退了半步。
    毕竟是他在抢客，多少有点心虚。
    刘芬也是从灶台后边站起身来，同样有些紧张的看着周砚。
    真要打起来，她要不要上去帮忙？
    周砚他妈可是出了名的铁娘子，相当凶悍，之前一个人骂王老五和她，捂半张嘴都能把她骂哭。
    动起手来，更是没有半点胜算。
    先前已经准备接包子的客人，连忙把手背到了身后，垂着眼帘，莫名有种被婆娘抓包的感觉。
    远处，戴着帽子，蹲在树下的王老五也跟着起身，伸长了脖子往这边瞧着，因为情况不明，急的抓耳挠腮。
    今天何二毛要坐牛肉包子，他一早就去买了五斤牛肉，要跟周砚打擂台。
    这种场面，他自然不愿缺席，一早就跟着来了。
    「你……你要爪子，大家公平竞争，各凭本事，你不能打我噻？」何二毛看着周砚说道，声音都跟着颤了颤。
    「没错，公平竞争，各凭本事，我开饭店，你摆摊摊，都一样是个体户，没得高低贵贱。」周砚点头，抬起手亮出手里的两个包子，看着何二毛道：「我看你的白案功夫很扎实，是个白案厨师，与其为难客人做比较，不如你自己亲自尝尝我做的鲜肉包和牛肉包。」
    何二毛闻言也站直了身体，看着周砚的目光有些意外，又多了几分钦佩。
    这小伙年纪不大，倒是活的坦坦荡荡。
    不过，他看着也就二十岁的年纪，王老五说他是跟着厂食堂的师父学的厨艺。
    一个乡镇上的工厂，厂食堂能有什麽好的白案厨师，能跟蓉城餐厅比吗？
    看着他手里的两个包子，何二毛犹豫了一会，伸手接了过来，顺手把他做的酱香牛肉包也塞给了周砚，开口道：「那就以厨师之名比一场吧，要是我做的牛肉包和鲜肉包好吃，那从明天开始你就不卖包子了。要是你做的更好吃，那明天开始，我不会再出现在纺织厂门口。」
    「没问题。」周砚点头。
    客人们一下子来了兴致，没想到啊，还有厨师对决这种好戏看！
    店里坐着的客人们，也都伸长了脖子。
    就连隔壁的摊贩们，同样纷纷凑过来看热闹。
    王老五不晓得从哪里请来了何二毛跟周砚对着干，眼瞅着周砚又把包子做成了爆款，大家都颇为眼热。
    要是何二毛赢了，周砚不做包子，那何二毛和王老五可就真要挣得盆满钵满了。
    「二毛，不要冲动……」刘芬小声提醒道，这要是输了，代价可太大了。
    「没得事，我心里有数。」何二毛回头看了眼刘芬，信心满满的拿起那鲜肉包，一共二十二道褶子，非常标准的一个菊花口，包子的形状很漂亮。
    他用手指捏了一下，面皮暄软有弹性，松开又恢复了圆润的状态，面和的很好，蒸的火候也恰到好处。
    何二毛的表情多了几分郑重。
    外行看热闹，内行看门道。
    这包子的状态足以说明周砚的基本功相当扎实，他师父做的包子就是这样的，一瞧一捏，心里大概就有数了。
    相比之下，他荒废了几年技艺，做的包子还是差了点意思。
    拿起鲜肉包咬了一口，包子皮暄软有弹性，麦香十足带点甜，皮很薄，馅料非常足，一口下去，直接爆汁。
    肉汁是烫的，鲜味非常突出，肥瘦比例得当，肉馅肥嫩鲜香，一点膻味都吃不到。
    何二毛看着手里的半个包子，沉默良久。
    「如何？」周砚笑问道。
    众人也是纷纷盯着他。
    「好吃。」何二毛点头，「这鲜肉包比我做的好很多，肉馅调的很完美，咸香鲜美，汁水充足，肉馅肥嫩鲜香，面皮发酵的也很好，暄软有弹性。」

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