第133章抽空睡个觉

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    第133章抽空睡个觉(第1/2页)
    赶在城门关闭之前，陈无忌和陈不仕出了城。
    回到家中，吃了点东西，跟霍三娘几人简单说了几句话，陈无忌就把自己关在厨房里开始了捣鼓。
    蔗糖要变成白糖过程非常繁琐。
    陈无忌虽是理工科出身，可很多东西早就还给老师了。
    能知道这些方法，其实还要感谢后世的短视频。
    有好几个古法赛道的博主做的视频，流程详细，画面唯美，陈无忌这个没什么见识的土狗一向爱看，一直都是一键三连。
    只是谁能想到，这些东西他真的会有用到的一天。
    将红糖溶解之后，陈无忌先是用了石灰澄清法，此后再用黄泥水淋脱色法，为了弄这些糖他把家里的容器近乎全用完了。
    沈幼薇看着陈无忌摆在院中静置吸附的一个个容器，嘴巴撅的跟挂钩似的，“夫君，你这也太暴殄天物了，好好的糖弄成这个样子做什么？我还想偷偷尝两口来着，都没有机会。”
    “给你们留了。”陈无忌笑道，“去把锅刷了，我给你们做个好东西。”
    “要用红糖做吗？”沈幼薇眼睛猛地亮了。
    “对，等我这个东西做出来，你一定会对我爱的死去活来。”陈无忌笑道。
    沈幼薇嘻嘻一笑，“夫君，人家现在就对你爱的死去活来的呢，裙子都快穿不住了，你看你看，老肩巨滑，老是想往下掉。”
    她那模样，勾的陈无忌登时火气蹭蹭的往上冒，大手往沈幼薇的细腰上抓了两把，“快去洗锅，看我晚上怎么收拾你。”
    “奴家好怕怕呢，恨不得现在就被夫君收拾了呢。”沈幼薇亮晶晶的眼眸里拉着勾人的丝，咬着陈无忌的耳朵，嗔笑说道。
    陈无忌心头一阵火热，抓着那臀儿上拍了两巴掌，“快去！”
    这小妮子最近越来越放肆了。
    沈幼薇咯咯笑着钻进了厨房。
    陈无忌静了静心，从炕上将之前早早发酵的面拿了过来。
    这是他进门之时就计划好的。
    买了这么昂贵的东西，若是只搞试验，给家里这几个小馋虫都不做点好吃的尝一尝，可就太过分了了。
    将面盆放在案板上，陈无忌掀开盖在上面的布看了看。
    貌似……差不多了。
    大禹王朝的白面一点都不白，连后世的三道面都不如。
    但这已是大禹王朝最好的麦子面了。
    不过，这样的面粉也有好处，筋度高，营养全面，更健康。
    陈无忌将发酵好的面从陶盆里扣了出来，加入炼好的麂油和红糖，开始反复揉搓，直至表面光滑，面团有了弹性为止。
    得益于陈无忌最近在山中的收获，家里现在一点也不缺油脂。
    猪油、麂油、獾子油、蛇油，还有羊油，分门别类的装了好几个陶罐。
    面团揉好后，陈无忌一分为二，又切成一个个大小相同的小块。
    随后在面团中间重新加入麂油和红糖之后，重复之前的步骤。
    这一次揉只是简单揉几下，让面团把麂油和红糖包裹起来便可。
    “来，烧锅！”
    沈幼薇提起裙摆刚要蹲下，一道人影忽然窜了起来。
    他麻利的在灶膛塞入稻草，拿蜡烛点燃。
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    袁进士进来的速度太快，手脚又太麻利，搞的陈无忌都愣了一下。
    他这是触犯被动技能了吗？
    耳朵这么好使？
    沈幼薇将浅浅提了一点的裙摆放了下来，又挪到了陈无忌身边，“夫君，我也想试试。”
    “多揉一点，有好处。”陈无忌坏笑着，一语双关。
    沈幼薇撅了撅粉嘟嘟的嘴唇，浅笑不言。
    有袁进士在这儿，她不敢那么放肆。
    陈无忌在锅中加入少量的水，然后放上蒸笼，将揉好的饼子放了进去。
    “进士，火要小一点。”陈无忌提醒了一句。
    “知道了，无忌哥。”
    历经半个时辰的等待之后，第一锅饼子顺利出炉了。
    陈无忌先尝了一口，外酥里甜，是小时候的味道。
    小时候家里穷，这饼子和麻花一样都是偶尔改善伙食才能吃到的东西。
    沈幼薇尝了一口，惊喜的哇了一声，亮晶晶的小眼睛幸福的眯了起来，“夫君，你说对了，这些吃食真的能让我对你爱的死去活来，好吃。”
    “端出去，喊一下嫂子她们几个，都尝尝。”
    陈无忌说着拿了一个递给了袁进士。
    “无忌哥，这是白面的，我……我就不吃了。”袁进士咽了下口水，摇了摇头。
    “废话怎那么多？吃！”陈无忌将饼子塞给了袁进士。
    说起来，今日能吃到这饼，还得感谢一下袁老二。
    这面粉是他先前送来的。
    袁进士掰了一半的饼子，将剩下的重新放在了案板上。
    “饿了自己拿！”陈无忌说道。
    袁进士咧了咧嘴，“无忌哥，我们是僮仆，规矩不能破。你别老是忽悠着我们坏规矩，没有主家的吩咐，伸手拿东西，那是要被打死的。”
    “我刚刚不是吩咐了？耳背啊？！”陈无忌无语说道。
    小小年纪哪来这么多心思。
    兜里没几个银子的时候，他都没在意养这俩兄弟。
    现在不为吃食所困，他还会计较这个？
    袁进士呆了呆头，忽然将头埋进了怀中。
    “对了，这是卖黄皮子的钱，你们兄弟俩自己去分！”陈无忌拿出三百文交给了袁进士，他差点把这事给忘了。
    这时，霍三娘欣喜的跑了进来，“无忌，这怎么做的？真好吃。”
    “白面加麂油加蔗糖，然后揉啊揉。”陈无忌笑呵呵说道，“做法幼薇应该已经学会了，以后交给你们做，我要享会儿清福。”
    霍三娘呆了呆，“难怪好吃呢……”
    “这东西偶尔吃一次就已经很奢侈了，你还想往后天天吃？”
    “我想吃好点。”陈无忌说道，“不要那么抠搜，一斤蔗糖可以做好多次，至少七八锅这样的饼子是可以的，其实代价不是很大。”
    霍三娘这才没有再念叨，“那你想吃了跟我们说，我来给你做。”
    “嗯。”
    陈无忌拿了张饼子在院中的枣树下坐下，就着茶水也来了一个。
    这一口饼子，让人在大禹的他差点又穿越回了童年。
    也不知道爷爷奶奶的墓这两年还有没有人祭拜？

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