小说章外第147章酸辣粉碗底的庭外和解

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    小说章外第147章酸辣粉碗底的庭外和解(第1/2页)
    苏砚这辈子没服过软。
    商场上没有，法庭上没有，千亿市值的公司面前也没有。可这会儿，她站在自家厨房里，围裙上沾着醋渍和辣椒油的混合污迹，头发被抽油烟机的风搅得乱七八糟，手里攥着一把断了柄的漏勺，对着灶台上那口冒黑烟的锅，第一次感到了某种接近绝望的情绪。
    “陆时衍。”
    “嗯。”
    “你过来看看。”
    陆时衍从客厅走过来，手里还端着茶杯。他站在厨房门口，先看了看灶台，再看了看苏砚的脸，最后看了看垃圾桶——垃圾桶里已经扔了三团焦黑的、辨认不出原始形态的东西。他沉默了两秒。
    “这是第几次？”
    “第三次。”
    “我是说今天。”
    苏砚的目光像两把刀。“今天第三次。这周第十一次。这个月——”
    “这个月我帮你数着。”陆时衍喝了一口茶，“第二十七次。”
    苏砚把漏勺往灶台上一拍。漏勺弹了一下，掉在地上，发出叮的一声脆响，滚到冰箱底下去了。她没去捡。
    “为什么？”
    “什么为什么？”
    “为什么我可以在三分钟内读完一份百页技术文档，可以在八小时内完成一场千亿专利案的法庭博弈，可以在一天之内搞定全球供应链的调整方案——可我连一碗酸辣粉都做不出来？”
    陆时衍没有立刻回答。他走进厨房，弯腰从冰箱底下把漏勺够出来，顺手放在水槽里。然后他转过身，看着苏砚。
    苏砚的脸上写满了不服。那种不服，陆时衍太熟悉了。当初在法庭上第一次交锋，她看他的眼神就是这样——像一头发了狠的母豹子，认定了对面这个人必须被她撕碎，撕碎的方式必须由她来定。
    可现在，对面不是他。是灶台。是一碗粉。是那个她搞不定的、完全不讲逻辑的厨房。
    陆时衍忽然笑了一声。很小的一声，鼻子里哼出来的，但苏砚听见了。
    “你笑什么？”
    “没什么。”
    “陆时衍。”
    “真没什么。”
    “你笑了。”
    “我笑是因为——”陆时衍把茶杯搁在料理台上，双手插兜，靠在冰箱上，“苏总，你有没有想过一个问题。你公司的AI系统能优化全球供应链，是因为供应链是有逻辑的。原材料、产能、物流、汇率、关税——每一环都有迹可循，有数据可抓。可做菜不一样。”
    “哪里不一样？”
    “做菜没有法庭辩论的逻辑链。你没法用三段论推导出一碗酸辣粉。醋放多少，辣子放多少，花生米炒到什么程度，粉条煮到什么火候——这些东西，全凭感觉。”
    苏砚盯着他：“感觉？”
    “对。感觉。”
    “感觉。”苏砚重复了一遍这个词，语气像是在念一份技术文档里的乱码。“你让我用感觉去做菜。”
    “是。”
    “我是苏砚。”
    “我知道。”
    “我从来不做没有数据支撑的决策。”
    “我知道。”
    “我——”
    陆时衍走过去，从她手里把漏勺拿下来，放在灶台上。然后他握住她的肩膀，把她轻轻转了个方向，面朝那口还在冒烟的锅。
    “锅里的东西已经不能吃了。”他说，“但没关系。我给你示范一次。”
    苏砚站在旁边，双臂抱胸，嘴唇抿成一条线，整个人散发着一种“我倒要看看你怎么做”的气场。陆时衍从橱柜里翻出一包红薯粉条，一把花生米，几棵小青菜，又从冰箱里拿出醋、辣椒油、生抽、花椒粉。
    “你先看。”他没有让她上手，“看我怎么处理粉条。”
    “为什么要用水泡？”
    “因为干粉条直接煮会外面烂里面硬。泡软了再煮，口感才均匀。”
    苏砚的眉头皱了一下。这是在调取大脑中的知识储备——粉条淀粉糊化的温度和时间曲线，她脑子里甚至自动生成了一张图表。但图表归图表，锅里的水不会因为图表就烧得更快。
    陆时衍把泡好的粉条下锅，水开后煮了大约两分钟，捞出来过凉水。然后热锅下油，花生米倒进去，小火慢慢翻炒。他的动作很稳，不急不缓，像是做惯了这件事的人。
    “你以前经常做饭？”
    “在美国读书的时候。外面的中餐又贵又难吃，自己做了一年多。”
    “我怎么不知道？”
    陆时衍炒花生米的手顿了一下。“你没问过。”
    苏砚没再说话。
    花生米炒到微黄，陆时衍把它们盛出来，锅里留底油，下辣椒油、花椒粉、蒜末，小火爆香。香味一下子窜起来，苏砚的鼻子动了动。
    “这个香味——”她下意识地靠近了一步。
    “嗯。辣

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