第79章 一口麻婆豆腐,知县大人当场找水喝!

章节报错(免登陆)
下载APP,无广告、完整阅读

笔趣阁(biquge12345.com)更新快,无弹窗!

    程怀恩气得胡子都在发抖,指着陈远就要痛骂。
    陈远一看他这表情,就知道他误会了。
    他连忙上前一步,解释道:“程大人息怒,我们是真的要开酒楼,卖的,就是这豆腐。”
    “豆腐?”
    程怀恩一愣。
    随即脸上又露出浓浓怀疑:“你莫要拿借口搪塞我,这豆腐怎能用来开酒楼?”
    豆腐这东西,身为清水县知县的程怀恩自然知道。
    不就是就是从清水县,从陈远手里搞出来的。
    程怀恩也吃过,味道确实不错。
    可那终究是寻常百姓果腹之物,怎么能登上大雅之堂,开成酒楼?
    还开酒楼?简直是笑话!
    陈远神秘一笑,不与他争辩。
    只是将手中的食盒打开了第一层。
    一股浓烈至极的奇特“臭”味,瞬间弥漫了整个厅堂。
    程怀恩的脸色,勃然大变!
    他猛地后退一步,捂住口鼻,指着那盘黑乎乎的东西,怒斥道:
    “大胆陈远,你……你竟敢拿此等污秽之物,来戏弄本官!”
    眼看程怀恩就要发作。
    程若雪连忙上前,拉住他的袖子:“爹,您先别生气呀,此也是豆腐!”
    “豆腐?”
    程怀恩看着盘子里的这黑色块状物,狐疑至极:“倒是有几分相似模样,只是这么臭,怕也难入下口吧?”
    “爹爹,您这话就不对了。”
    程若雪撒娇道:“您不是号称‘玉舌先生’吗?尝都没尝过,怎么能妄下定论呢?
    “您尝尝,您尝过再评判嘛,我保证,这个可好吃了!
    看着爱女一脸“你一定要信我”的真诚表情,程怀恩眉头紧锁。
    他黑着脸,极不情愿地,用筷子尖,勉强夹起一小块。
    入口的瞬间。
    程怀恩整个人都僵住了。
    他脸上那嫌恶至极的表情。
    在短短几息之内,转为了震惊,再转为不可思议,最后化为一种极致的享受。
    外壳的酥脆,内里的软嫩,混合着酱料的咸香,在味蕾上层层炸开。
    那股初闻时令人作呕的“臭”味。
    此刻竟奇迹般地化作一股难以言喻的、浓郁醇厚的豆香,霸道地占据了他的整个口腔!
    好吃!
    太好吃了!
    程怀恩的眼睛越睁越大。
    从未想过,天下间竟有如此奇特的食物!
    他三两口将那一块咽下,竟有些意犹未尽,忍不住又夹了一块。
    看着父亲被自己男人做的食物彻底征服,程若雪得意地扬起了下巴,像一只骄傲的小孔雀。
    “爹,怎么样?这道菜,能不能上酒楼?”
    程怀恩细细品味着口中的余香,沉吟了许久。
    最终,他还是点了点头。
    “此物风味独特,新奇无比,确实……能上。”
    不过。
    程怀恩话锋一转,又恢复了美食大家“玉舌先生”的挑剔本色。
    “但开酒楼,光有这一道特色菜,还远远不够。
    “所谓‘色香味俱全’。
    “你这道菜,也只在‘味’上独占鳌头,堪称一绝。
    “可这‘色’与‘香’……旁人若不知情,单闻其味,观其色,恐怕少有敢于尝试之人。”
    “知县大人说得有理。”
    陈远微微一笑,并不反驳。
    然后将食盒的第二层与第三层,也一并打了开来。
    “那这两道菜,程大人以为如何?”
    食盒开启。
    一道是鲫鱼豆腐汤,汤色奶白,鱼肉完整,嫩白的豆腐点缀其间,散发着诱人的鲜香。
    另一道,则是通体鲜红的菜肴,许多被切成小段的红彤彤之物,与翠绿的葱花一起撒在豆腐上。
    色泽浓烈,冲击力十足。
    一奶白,一红绿。
    光是从“色”之一字来看,便足以吊起人的胃口。
    程怀恩微微一愣。
    旁边的程若雪也愣住了。
    这两道菜……她怎么从没见过?
    她记得清楚,陈大哥出门前,特意在厨房里和田刘氏待了一个多时辰。
    难不成……
    就是那个时候弄出来的?
    一个时辰,就凭空弄出了两道闻所未闻的新奇菜肴?
    这也太厉害了吧!
    “程大人,请。”
    陈远做了个请的手势。
    程怀恩压下心中的惊疑,目光落在了那碗奶白色的鱼汤上。
    他先是细细端详了一番,汤色醇厚如乳,不见丝毫油星,只有纯粹的鲜香扑鼻而来,毫无鱼腥味。
    汤汁入口,温润顺滑。
    一股浓郁的鲜香瞬间在口中爆开,却没有一丝一毫的鱼腥味。
    只有鲫鱼本身的鲜美,和豆腐带来的淡淡清
章节报错(免登陆)
下载APP,无广告、完整阅读
验证码: 提交关闭