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张大象这会儿让刘万贯把同在妫州的穷哥们儿都拉一把，那也是有考量的。
妫州这里除了种地，那就是畜牧业相对来说发达，算是幽州主要肉食供应来源之一，河北北道除了幽州通往东北方向的交通物流繁忙，还有一条西北方向的繁忙物流线路。
就是在妫州西北的兴和口，古长城的关隘所在，兴和口往北就是传统放牧区，过了长城就是兴和口市的铁路公路枢纽。
在这里，各种肉类交易规模都是名列前茅，如果张大象没有「十字坡」和「金桑叶」
，那肯定是不用多管。
但未来很长一段时间中对肉类需求都非常大，兴和口不仅仅是牛羊肉运输规模大，还是全国最大的驴肉交易市场，整个河北北道丶河北南道丶河东道加在一起，兴和口的驴肉交易规模占到百分之六七十。
原因就在于大量西部地区的牲畜，都会通过铁路公路运输在这里做批发，再加上本来就存在的草原货源，就催生出了这麽一个大型肉类交易市场。
虽说没有名义上的肉类期货市场，实际幽州很多大玩家在兴和口的订单，经常性的做交易，频率跟正经的期货市场已经不相上下。
张大象看中的就是兴和口的铁路公路都会过境怀戎县，这对妫川县来讲，算是为数不多的优势。
微乎其微，但再微小也是优势。
须知道在暨阳市这种地方，牛羊肉的价格长期居高不下丶供不应求，也不仅仅是暨阳市如此，淮南道和江南东道的沿江地区都是这样。
要是能搞到一批散货，直接拉到暨阳市，顺利过检那完全就是捡钱。
张大象手上有专业正规的屠宰场，也已经有了初步成型的物流团队，算上「十字坡」和「张家食堂」，小规模的分销不成问题，走量就要通过一番运作。
以他在今年「金瓜子」的表现，打通一部分批发采购渠道，至少在暨阳市是不成问题的，能不能挤入相对来说复杂的肉类批发市场，这就要看运气。
但是，无论怎麽讲，牛羊肉这一块，优势在华北。
现在跟刘万贯商量的事情，表面上是照顾一下穷哥们儿的就业，免得待业人群太多，在小县城成为隐患。
实际上麽，兴和口的大批量牛羊肉，他张大象未必能染指，可水库之外的小县城，当地的牛羊存栏量加起来，那还是很可观的。
以永兴县为例，光黄羊山周围一圈，今年牛的存栏量是六千八百头，羊的存栏量是三万三。
就算卖活牛，按照活牛九百斤来估，毛重价格在州是三块五一斤，白条牛肉批发价五块多一点，但也多得有限。
那麽暨阳市今年的屠宰场活牛收购价是多少呢？
五块。
十二月常见去骨牛肉零售价，幽州的超级市场挂牌价格是七块，暨阳市的大卖场，以张大象的丈母娘李来娣上班的地方为例，零售价格是十二块。
很多人知道差价的存在，但玩不了一点，原因也很简单，长途运输跑量都是大资金，两千头牛哪怕照着三块五的毛重价格去搞，那也是六百多万。
长途运输的物流费用又摆在那里，大冬天遇上一个大雪或者强降温，牲口死了就是血亏。
因此通常来说，大资本直接就是大规模的冷鲜冷冻运输，牲口活体运输则是走铁路。
这也是为什麽兴和口市的交易规模非常大且交易频次极高，跟当地发达的屠宰业和专业物流运输也是息息相关的。
讲白了，这一行的门槛很高，基本上跟普通人无缘。
个体户搞一千多公里以上的活体牲口运输，那纯粹是赌一把，赶上趟单车变摩托；没赶上，直接卖车走人跑路，欠一屁股债然后玩消失。
那麽很多个小资金合夥儿搞一把大的行不行呢？
行，不过就要看八字硬不硬了。
反正桑家就是因为八字不过硬，在这上面栽了，外面一圈产业剥离，就留了个漳水港保税仓工厂。
想要完成层级跃迁，不是说资金量够数了就行，在钱财之外，还得有实力。
一句话来概括：幽州的爷才是爷。
至少河东道丶河北北道丶河北南道丶河南西道丶河南东道以及安东道，那都是适用的。
一应大宗物资交易，管你是卖肉的还是卖煤的，当地是没有百分百话语权的，定价权也没有。
这就给了张大象机会。
首先他本钱没那麽大，不会影响大资本的生意，那自然也就不会吸引注意力。
其次他也没去碰兴和口的交割单，跟他没关系，他就是小农式的赶大集收土货模式，只不过每个地方都倒腾一些。
再次他现在手底下人手相对充足，恰好又不需要多少技术含量，只要肯卖力气或者卖命，钱也给得足，团队统一性较高，相对来说是比较齐心的，而且内部还有一定的姻亲关系。
最后就是给刘万贯提