第三十七章丰收

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的番薯堆，蹲下去拿起一个番薯。薯皮完好无损，块茎圆实饱满，和他的图谱上画的样品一模一样。他用手指按了按薯块的硬度，又把番薯翻过来看了看底部的根痕，然后站起来对卢象升说：“卢大人，番薯在延安沙坡地确实种成了。这第一个丰收，比老夫在天津试种时更扎实——天津是盐碱地，延安是沙坡地，两种地都能种番薯，说明番薯不挑地。”
    卢象升把他带到地头旁边一排新挖的地窖前。地窖是按徐光启在《甘薯疏》里写的规格挖的——深三尺，宽三尺，底下铺了一层干沙，窖口朝南开。老王正蹲在地窖口把留种的番薯一个一个往里面码，动作小心翼翼，像是在放什么宝贝。
    “徐阁老，这些地窖是按您在《甘薯疏》里写的尺寸挖的。番薯留种不能直接埋在地里——陕北冬天冷，埋在土里会冻烂。地窖深三尺，底下铺干沙，种薯放沙上，再盖干草，窖口朝南开，白天打开透气，晚上盖上防冻。一个三尺见方的地窖能存五十斤种薯，五十斤种薯明年能发五百根苗，种满十亩地。”老王码完最后一个留种番薯，站起来拍了拍手上的沙土，对着徐光启抱拳行了一礼，“老朽种了二十三年地，从来不知道种薯还要挖地窖——徐阁老一本地窖法救了延安府明年的春耕。”
    徐光启蹲下去用手指摸了摸窖底的干沙厚度，又把地窖口的朝向反复端详了几眼，站起来对老王说：“地窖深度是对的，但干沙厚度不够——陕北冬天比天津冷，天津铺两寸沙够，延安得铺三寸。你让工程队把干沙加厚一寸。”
    老王听完之后没有应声，只是把镐头往地上一拄，转身对着工程队吼了一嗓子：“把干沙加厚一寸！都听见了？徐阁老说了，天津铺两寸够，咱们延安得铺三寸！”
    当天下午，徐光启又去看了社学。吴老秀才正领着孩子们念《九章算术》里的方田章，孩子们每人手里拿着一张翻印的旧账纸和一根炭条，在纸上歪歪扭扭地算着“渠水宽度乘以长度，再除以每亩灌水量”。有个孩子算完之后仰起脸大声说：“先生，我算出来了——这条渠的水量够灌五十亩地！五十亩番薯够一个村子吃一年！”
    徐光启站在门口，看着那个孩子仰着脸等待夸奖的表情，忽然想起自己在天津地头上写《甘薯疏》时的情景。他从袖子里掏出一本新刻的《农政全书》前三卷递给吴老秀才。书封皮上还带着旅途中的潮气，纸页边缘沾着延安府沙坡地上的细沙。
    “吴先生，这本《农政全书》是老夫毕生研究农学的总结。全书分十二目——农本、田制、农事、水利、农器、树艺、蚕桑、种植、牧养、制造、荒政——每一目都附了实测数据和图谱。其中‘荒政’一目的核心就是番薯种植法。这本书不是给朝堂上的大臣看的，是给你们这些在社学里教书的塾师看的。你把番薯种植法和方田章一起教给学生——番薯是粮食，方田章是算粮食的法子，两样加在一起，才是真正的救荒之策。”
    吴老秀接过书低头看着封面。他教了大半辈子书，从来没人把一个社学塾师当回事。徐光启是礼部尚书兼文渊阁大学士，却把毕生心血之作亲手递到他手里，告诉他——这本书是给你看的，是让你教给那些蹲在沙坡地上拔草的孩子看的。他把书揣进怀里，对着徐光启深深作了一揖，转身走回讲台，把番薯种植法写在了方田章的下一页。
    当夜，延安府衙后院的客房里。徐光启坐在油灯下，把白天在沙坡地上记录的数据誊抄到《农政全书》手稿的“荒政”卷里。番薯亩产十石，留种需挖地窖三尺深，干沙厚度延安比天津多一寸，藤节压泥可增加产量，沙坡地灌水后土温上升有利于块茎膨大。他写到最后一页时，笔锋停了一下，另起一行标注：“门人陈子龙随行延安，补录番薯越冬与留种实测数据如下——”然后将白天老王码放种薯的流程逐条记录在案。
    陈子龙坐在他对面，把白天在社学和地头上记的笔记整理成文。他写了一篇《延安府番薯试种记》，详细记录了沙坡地的土壤、灌水、藤蔓压泥和留种过冬之法，又用炭条在文末画了一张地窖剖面图——标了深三尺宽三尺，干沙厚度三寸，窖口朝南。图画得虽不专业，但地窖的深度、宽度、干沙位置、窖口朝向都标得清清楚楚，旁边注了一行小字：“此图系徐光启据延安实测数据所定，陕北各府照此图挖窖，种薯过冬可保无虞。”
    这篇文章写完，他意犹未尽，又附了一首五律，写在另一张纸上：
    沙坡三月雨，藤蔓一时新。
    地窖藏秋实，方田算岁春。
    十石救荒策，千山不馁民。
    从今塞上土，不负苦耕人。
    他把诗稿和文章一起递给徐光启。徐光启从头到尾念了一遍，摘下老花镜擦了擦镜片上的雾气，然后把诗稿夹在《农政全书》手稿的“荒政”卷里，合上手稿，靠在椅背上闭了闭眼。
    “子龙，你这首五律比老夫当年写

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