第三十一章：栗香里的旧时光

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熟，易毅才关掉火源，用漏勺仔细将栗子从细沙中筛出，盛在干净的白瓷盘里。刚出锅的栗子还带着滚烫的温度，热气裹挟着纯粹的栗香，在空气中肆意弥漫，没有糖分的甜腻，没有油脂的厚重，只有栗子本身最天然、最清新的香甜，让人闻着便觉得心生欢喜。
    那英本就对这道特别的炒栗子充满好奇，见盛盘上桌，第一时间便伸出手，拿起一颗。指尖刚触碰到栗子，便被烫得猛地一缩，随即笑着将栗子在两只手之间来回倒换，一边哈气，一边迫不及待地想要剥开品尝。好不容易等到温度稍降，她轻轻捏开栗子裂开的小口，顺着缝隙将栗壳完整剥开，金黄饱满的栗子肉毫无保留地展现在眼前，裹着淡淡的焦香，看着便格外诱人。
    轻轻咬下一口，软糯的栗子肉在舌尖化开，没有多余的调料调味，却自带一股清冽的甘甜，是山野阳光与雨露滋养出的自然甜味，口感粉糯绵密，越嚼越香，醇厚的栗香在口腔中蔓延开来，清爽又治愈。那英的眼睛瞬间亮了起来，脸上露出惊喜的神情，忍不住连连点头赞叹：“嗯！这味道也太绝了！是栗子本身自带的甜味，干干净净的，比外面卖的糖炒栗子香多了，吃着一点都不腻！”
    这番夸赞瞬间勾起了其他人的兴致，大家纷纷围坐过来，学着那英的样子，拿起一颗颗滚烫的炒栗子，在手中来回倒换着散热，再小心翼翼地剥开栗壳，品尝这份纯粹的美味。明明是最简单的烹饪方式，没有任何花哨的技巧，却最大程度保留了食材的本真味道，每一口都是山野馈赠的清甜，每一口都透着朴实的治愈。
    “确实好吃，这才是栗子该有的味道，原汁原味，太香了！”
    “没想到不用糖不用油，能这么好吃，口感软糯，甜味刚刚好！”
    众人你一言我一语，纷纷对这盘素炒栗子赞不绝口，小小的院落里，满是夸赞与欢笑。除了招牌的栗子炖肉和这份独具特色的素炒栗子，桌上还摆着几道清爽可口的家常小菜，新鲜采摘的蔬菜简单翻炒，口感脆嫩，解腻又爽口；还有易毅下午在湖边垂钓，收获的那条鲜活大鱼，被精心做成了鲜美的鱼汤。奶白色的鱼汤口感醇厚，鲜香四溢，没有丝毫腥味，喝上一口，暖意从喉咙一直滑到胃里，瞬间驱散了山间的凉意。
    忙碌劳作之后，能围坐在一起，吃上这样一桌热气腾腾、满是烟火气的饭菜，是再幸福不过的事。身体的劳累在这份饱足感中渐渐消散，每个人的脸上都带着放松与惬意，没有了平日里的忙碌与拘谨，只有当下的安稳与温暖。大家一边慢慢品尝着美食，一边随意聊着天，话语间满是轻松，山间的晚风轻轻吹过，带着食物的香气与欢声笑语，让蘑菇屋的夜晚，变得格外温馨。
    饭桌上的氛围愈发融洽，没有刻意的寒暄，没有生硬的话题，一切都自然而然地朝着家常的方向延伸。或许是眼前这片熟悉的青山湖水，勾起了心底深藏的回忆；又或许是那碗原汁原味的炒栗子，如同一把钥匙，轻轻打开了记忆的闸门，一直话不多、性格偏沉静的易毅，今晚格外不同，主动开口的次数，比平日里多了许多。
    他安静地坐在桌边，手中拿着一颗刚剥开的细沙炒栗子，指尖轻轻摩挲着软糯的栗肉，没有着急品尝。目光缓缓投向窗外，穿过暖黄的灯光，落在夜色笼罩的山野间，视线所及之处，是上关湖隐约可见的湖面，以及远处大坝模糊的轮廓。夜色深沉，山水朦胧，一切都透着静谧与熟悉，他的眼神变得柔和，带着一丝淡淡的怀念，声音平静而舒缓，像是在讲述一段与自己无关、却又刻在心底的往事。
    “你们看那边那个大坝，”他抬了抬下巴，朝着远处大坝的方向轻轻示意，声音很轻，却清晰地传入每个人耳中，“我小时候，这边还没有这么多管控，周边的孩子，都能随便在湖边游泳。”
    话音落下，饭桌上的闲聊声渐渐停下，众人纷纷停下手中的动作，顺着他手指的方向望去。夜色浓郁，远处的大坝只能看到一道淡淡的黑色轮廓，静静矗立在湖边，守护着这片湖水，透着岁月的厚重。大家的目光在大坝上停留片刻，随即纷纷转回易毅身上，眼神里带着几分好奇与温和，静静等待着他接下来的话语，都知道，他定然是想起了深埋心底的童年往事。
    易毅的目光依旧停留在远处的山水间，仿佛透过沉沉夜色，看到了多年前的画面。他微微顿了顿，指尖轻轻捏碎手中的栗子肉，栗香在鼻尖萦绕，思绪也随之飘回了遥远的童年时光。过了片刻，他才缓缓收回目光，重新看向围坐在一起的众人，语气依旧平静，带着几分对过往的追忆。
    “我大姨，就是我妈妈的亲姐姐，”他慢慢开口，斟酌着词句，似乎在想如何描述，才能让大家更清晰地了解那段时光，“她家就住在鲇鲇鱼池村，距离咱们现在住的这栋蘑菇屋，直线距离也就一公里左右，走几步路就能到湖边，特别近。”
    说起大姨家，他的语气里不自觉地

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