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“神乎其技！”
周练放下筷子，满脸激动，“在澄面里加入微量熟淀粉增加韧性，这手拍皮刀的功夫，少说浸淫了十年以上！98分！”
何广昌同样一脸动容：“这道题被你做到了极致。年轻一辈里，白案基本功无人能出其右。98分！”
蔡业和柳元木齐齐给出了98和97分。
范理吃下半只，微微挑眉。
这随少卿确实有点东西，手艺纯熟，对火候的感知也异常敏锐，称得上是天才。
范理抬手，按下了“97分”。
大屏幕跳动：
【005号随少卿，综合得分：97.6分！全场第一！】
断层式的高分！
台下掌声雷动，随少卿站在台前，目光却落在了最后一辆推车上。
脸上没有傲色，反而神情紧绷。
因为最后推上去的，是【01】号。
唐落。
那个圆滚滚的野路子。
最后一辆餐车在五位评委面前停稳。
工作人员揭开保温盖。
比起随少卿那精巧如月牙的艺术品，这四只虾饺明显要“憨厚”得多。
然而，何广昌的视线刚落上去，眉毛就猛地一挑。
“不对……这虾饺里，有汤？”
透过略显微厚的半透明外皮，能清晰看到里面晃动着一汪金黄色的汤水。
周练拿起筷子，轻轻碰了一下。
软，弹！
整只虾饺在筷子下剧烈晃动，却硬生生吃住了这股内压，滴水不漏。
何广昌连忙夹起一只，用小碟托着，咬开一个小口。
“哧！”
一束带着灼热金光的汤汁猛地喷射出来，落在瓷碟里，浓烈的鲜香直冲天花板！
“这是……虾脑油？！”何广昌失声喊道。