第71章 一笔大买卖

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怕爷爷一个人东西拿不过来,还帮忙林乐一只鸡。
    周老爷子则是把剩下的食材都放在桶锅里抱着。
    宁婶子赶忙打开门,将爷俩迎了进来。
    看到崭新的小桶锅,宁婶子道:“我今天还在想,要是没这锅,就算是把东西都做出来,我明个也没办法拉到镇上去卖,好在糯糯想到,帮我给买回来了。”
    说着,她给宁老三使眼色,让宁老三把东西都接过来不让爷俩拿了。
    尤其是周叔,很明显是累了,双眼浑浊有些血丝。
    待会,就让周叔跟她说一下具体怎么操作,剩下的她就自己来吧。
    到了厨房,宁老三生火。
    周老爷子将食材按照先后顺序在锅灶台前摆好,指着火腿片道,“这个先下去煸炒。”
    宁婶子照做。
    周老爷子观察火势与锅里的肉,直至肉微微出油了,又说,“加多些水。”
    宁婶子就加了四瓶矿泉水进去。
    周老爷子摇头道:“不够,再加一瓶。”
    宁婶子照做。
    “然后鸡洗干净,就不焯水了。”
    这活一般是宁老三干,他去拎了一桶井水过来,将鸡浸泡在井水里,上下反复揉洗,直到没有半点血渍。
    锅里的水也烧开了,微微泛白。
    周老爷子让宁老三把鸡放进锅里,宁老三正要盖上锅盖,糯糯赶忙提醒了句,“爷爷,宁叔叔,还有猪大骨呢。”
    “猪大骨?”宁家两口子面面相觑,中午喝的汤,好像没这东西吧?
    周老爷子这会儿有些困迷糊了,“瞧我,竟是忘了,也一起放进去吧。”
    宁婶子照做,不过还是问了句,“周叔,这猪大骨起什么作用?”
    瞧着不过是根骨头罢了,也没啥肉,加进去还能像加鸡一样,会更好吃不成?
    “这是仙界那边的人,做高汤必定会放的东西,他们这么放肯定有道理,咱们也试试。”
    这下,宁婶子心中疑虑彻底打消了。
    周老爷子连连打哈欠了。
    宁婶子有些心疼他,“周叔,要不您直接告诉我后边还要做什么,我跟老三自己操作下就行,您这累一天了,回去歇着吧。”
    周老爷子点头,“也行。后边其实简单,等这鸡和猪大骨炖半个时辰左右,将泡发好的干贝和香菇放进去就行了,约莫再炖煮两刻钟时间,就可以出锅了。”
    宁婶子忙又问:“那盐是出锅之前放吗?”
    “火腿本身盐分够了,干贝也有些咸味,不用额外加盐。”
    糯糯探头过来,“琪姐姐说,这种高汤里,可以加一点点白胡椒粉,只要一点点就好,可以去腥增香,放多了汤味道就变了。”
    白胡椒粉一同带了过来,也是所有材料里,最显眼好分辨的,宁婶子都记下了。
    爷孙俩就先回去了。
    周老爷子哈欠连连,眼皮耷拉着快要抬不起来了。
    糯糯攥着他的衣袖,低声嘟囔了句,“窝不想爷爷这么累。”
    “囡囡说什么?”周老爷子听得不真切。
    糯糯重复了一遍,“我不想爷爷这么累!爷爷,要不我们每天少卖点肉叭?”
    她心疼爷爷。
    也说不上来这么拼命卖卤肉挣钱,到底是为了什么。
    “傻囡囡!爷爷早点挣钱够了,咱们就可以在镇上买个别院,不用住这个破房子了。爷爷打听过了,稍微好一些的别院价格都在一百二十两银子左右。爷爷这卤肉的生意,要一直能这么好,估计最多再半个月,就能攒够钱了,慢一点的话,就是一俩月。”
    说到这个,周老爷子满目憧憬。
    “爷爷……”糯糯攥紧他的衣角,“窝不要什么镇上的房子,窝还是喜欢住在这里,窝们不是还要等嬢嬢回来吗?”
    周老爷子沉默了。
    他到底该不该,把阿兰不可能回来的事告诉糯糯?
    不说,糯糯会一直挂念着。
    说了,对糯糯必定是打击。
    “囡囡,时间不早了,先休息吧。”
    “哦。”糯糯有些失落,她总觉得,爷爷好像有事情在瞒着她。
    ……
    翌日一早,村里其他几个要摆摊的人都在周老爷子门口等着,打算一起走。
    老村长今天带着几个男娃们早些去镇上上学堂,也正好去趟孟家说三轮车的事情。
    这会儿想到了,他就提醒糯糯,“等去了仙界,莫忘了买十辆三轮车回来。”
    “已经买回来啦!”
    “啥?”老村长呆住。
    周老爷子也愣了,“囡囡什么时候买的?都没听你提过。”
    “就是昨天晚上吖!我没有跟爷爷说嘛?可能是忘记了,嘿嘿。买了五十辆么。”
    “什么??”老村长差点吓傻了,“糯糯,之前买的三轮车是三百五十块一辆吧?”
    “嗯呐
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