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遍后这才舀干了水倒入先油,先放那些香料炒出味儿后再加上少许白糖炒出焦糖色。
肉丁一放,焦糖在肉上晕染了一层浓郁的色泽,翻了几锅铲后,又将切好的干辣椒入锅爆炒,加土豆倒上一碗水,这才盖上了锅盖焖,一气呵成。
此时灶下的火也是红旺旺的。
姜小雨也不知道眼下是咋了,时不时地想要偷看一眼姜凌枫,好在这家伙只是专心烧火并不发现她的小眼神。
没过多久,锅里的红烧肉香气已经四溢了出来,十分熏人口鼻,惹人食欲,随着姜小雨将锅盖给揭开,香气扑腾着传了出来,惹得外头的大黄阵阵吠叫。
走过的行人闻到这味儿不由得也咽下阵阵唾沫,毕竟对于他们来说,平常日子哪里会舍得吃肉哦!
姜小雨可不管那么多,将锅里的肉盛了出来,又用水洗了下锅底,炒了一把青菜,两个人一荤一素,倒也吃得十分有滋味儿。
大黄今日也加餐了,给他也分了几块红烧肉,惹得这家伙边吃边摇尾巴…