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林雪摸了摸她的小脑袋,柔声说,
“傻孩子,这个菌子叫做见手青,虽然有毒,可是吃起来特别鲜嫩、美味呢!”
“啊?”
团团惊讶的把小嘴巴张成了大大的“O”型,一双圆溜溜的眼睛里更是充满了不解,
“有毒、有毒还能吃吗?”
林雪被小家伙一脸震惊的表情,逗得忍俊不禁,
“当然不是随便就能吃,吃不对可是要见小人儿的!
见手青的毒素可以被高温破坏,所以要用热油爆炒,或者水煮至少20分钟以上,让高温破坏毒素才行。”
说着就想起了蒜子炒见手青、菌子火锅的鲜香,她先忍不住偷偷咽了口口水。
“对对,就是要高温烹饪,不然会看见很多小人儿。”
韩金金满眼发亮,抢着说,“我和朋友去云南旅行的时候,就吃过!太好吃了!”
团团不由自主的抬手挠了挠小脑门,懵懂的看看林姨姨,又看看金子姐姐。
大师兄这个世界的人可真奇怪呀!
明明知道菌子是有毒的,怎么还要想方设法去吃呀?
“哼哼……”
小七噌的一下人立而起,抬着两只前题欢快的满地蹦跶,开心的哼哼叫,
“我就说嘛,这个菌子闻着可香了,能吃!能吃!姐姐这下不用担心啦!”
林雪惊讶的看着欢蹦乱跳的小七,
“呀,团团,这是你养的宠物猪吗,还会跳舞呢?真好玩!”
团团连忙把小七抱起来,奶声奶气的说,
“姨姨,小七是团团的弟弟喔!小七可厉害啦,这些菌子都是小七找到的。”
林雪忍不住摸了摸小七的脑袋,
“小猪的嗅觉确实比人灵多了……”
忽然想起包里还有个当早餐的菠萝包没吃,连忙拿出来,拆开包装递给小七,笑吟吟的说,
“小七乖,以后要多帮姨姨找点儿菌子呀!”
“哼哼!”
看见香喷喷的面包,小七黑豆般的眼睛唰的亮了,啊呜一口衔进嘴里,吧唧吧唧几口吞下肚子。
“好吃!面包真好吃!”
它开心的把小尾巴甩的飞起,哼哼叫着说,“姐姐,这个姨姨给小七好吃的,小七明天给她找更多菌子!”
“我的天,这是松茸?”
林雪扑到装满松茸的篮子前,抓起一朵翻来复起的看,又放在鼻子底下使劲儿闻,满脸惊喜的说,
“都是未开伞的,太新鲜了!”
今天算是来着了,没想到能碰上这么多好货!
团团歪过小脑袋,不知道姨姨看见这个长着灰帽子的菌子,为什么这么开心。
她满脸不解奶声奶气的问,
“姨姨,这个菌子也好吃吗?”
“何止好吃!”
林雪深深吸了一口气,把声调拔高了一个度,
“松茸的菌丝要在地下张五年,才能长出菌子,到现在还无法人工种植!
出菌只有短短的一两个月,它跟黑松露一样,都是极品山珍……
你们看,这篮子松茸明显是头水,伞盖还未开,是最佳赏味期呀!”
说着,她一把抓住团团的小手,激动的问,
“小团团,昨天你答应老秦,以后把黑松露全都卖给他对不对?”
团团抿了抿小嘴巴,“是呀……”
林雪急急的说,
“那你今天也要答应姨姨,把松茸、见手青……还有这些,反正除了黑松露以外所有的菌子,都卖给姨姨,行吗?”
团团眨了眨黑亮的大眼睛,伸出小手指着背篓奶声奶气的问,
“行……可是姨姨,这个背篓里的菌子都是不一样的呀,你也要吗?
有红红的,有长着黑色鳞片的,还有、还有……”
背篓里的菌子五颜六色,团团和阿爹娘亲连名字都叫不出来。
“要,全都要!不管什么菌子,我全都要!”
不等她说完,林雪就抓起一朵长满黑色鳞片般的菌子,兴奋的说,“这个是虎掌菌,团团你闻,多香呀!
放一颗在屋子里,满屋子都是浓烈的坚果香和土香,连手上都沾半天香味儿……
拿来炖鸡,整个后厨都是它的香气!”
小家伙不懂菌子的珍贵,她可太懂了!
“还有这个红色的,叫做正红菇,跟松茸、虎掌一样都无法人工种植!”
林雪又从背篓里捡出一朵红盖子的菌子,给团团看,谁知又一眼就瞧见下面藏着几多灰扑扑,长得像银耳般皱巴巴的菌子。
“呀!干巴菌!”
她连手里的正红菇都顾不上了,小心翼翼把几团菌子捧出来,放在鼻子底下深深一嗅……
团团,你是把整个山最稀罕的菌子,都采回来了吗?
花海市正值隆冬,天知道这些山珍有多珍贵!