《清斋开怀录》

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    《清斋开怀录》(第1/2页)
    第一章寒衣素膳
    泰鸿者，金陵旧家子，中年弃市廛繁华，独居栖霞山北麓。所居茅屋三楹，竹篱环之，檐下悬“素心斋”木匾，字作瘦金体，风雨剥蚀处露木纹如掌痕。
    其人每日寅正即起，不燃烛，惟启东窗纳微光。盥洗之水必取后山石潭，冬夏皆以手掬之，触额三巡，谓之“洗心”。衣衫终岁两套：春葛冬棉，皆靛青原色，襟无绣饰，带用苇茎。或问：“寒甚可添裘乎？”答曰：“昔范叔一袍，能御秦廷之威；某今四肢俱全，何惧金陵之露？”
    三餐之制，较僧寮尤苛。晨炊粟米半盏，佐以盐渍蕨菜三茎。午膳主莴苣、荠菜，或蒸或焯，不假荤腥，即脂麻油亦省却，惟滴松露半匙。暮时惟饮山泉煮沸，煨茯苓一片于陶壶，坐看云起时啜之。米粮菜蔬皆自垦院东三分地，锄耨灌溉不假仆役。尝有蚁群侵菜畦，泰鸿以竹枝轻导之至槐树下，曰：“各具性命，同禀天和。”
    最奇者，其戒律暗合古医经“七伤”之说。酒固不饮，茶亦择性平者；烟固不吸，炊烟过浓亦掩口鼻。市集旬日一往，必以葛布掩面，避浊气如避箭镞。邻人馈新酿，辞曰：“麴糵乱性，醉乡伤肝。”樵子赠熏肉，谢曰：“血食秽气，有违太和。”久之，乡里传“泰菩萨”之名，小儿见其青衫飘然，辄唱俚歌：“泰菩萨，过石桥，不食人间一粒椒。”
    然其修行之本，在乎“戒视听”三字。屋中无镜，曰“戒色相”；不蓄琴箫，曰“戒声欲”；窗纸皆用桑皮粗制，朦胧如月晕，曰“戒目驰”。惟西壁悬《达摩面壁图》，纸色泛黄，其上题跋乃万历年间某比丘手迹，有“外息诸缘，内心无喘”八字，墨痕入纸三分。
    如是者五度春秋。乙巳年腊月，山雪封径，泰鸿拥絮诵《黄庭》，忽闻叩扉声如啄木。
    第二章红柬破冰
    来者褐衣芒鞋，乃清凉寺知客僧慧明。袖出泥金帖一函，腥红刺目，展开有松烟香。帖云：
    “谨詹丙午年正月初六日，洁治壶觞，奉迓
    高轩。伏冀
    泰鸿先生移玉寒舍，共赏梅雪。
    姻弟戴佩顿首”
    泰鸿指触红笺，如触炭火。戴佩者，其妻弟也，昔同窗于钟山书院。后泰鸿散尽家财入山，戴佩则承盐商祖业，建“戴园”于秦淮河畔，朱楼十二重，夜夜笙歌。自修行始，泰鸿与其绝音问已七载。
    慧明合十：“戴檀越施寺千斛米，惟求贫僧送此帖。且嘱：‘必言接管二字。’”泰鸿蹙眉：“接管何谓？”僧曰：“戴檀越新领江宁织造局丞，兼理漕粮稽查。又云：‘昔年种种，譬如昨日死；今后种种，譬如今日生。’”
    是夜泰鸿对孤灯，帖展案上如创口。忆及少年时，与戴佩泛舟桃叶渡，佩击节歌《鹿鸣》，己吹铁笛和之，惊起宿鹭如雪崩。后佩娶其妹淑贞，嫁妆中有翡翠白菜一株，叶脉纤毫毕现，淑贞笑置案头：“此可伴兄长夜读。”未三载，淑贞染时疫卒，殡那日戴佩酹酒棺前：“吾必代姊看顾兄长。”言犹在耳，而尘世已换沧桑。
    雪光映窗纸，达摩像目似微动。泰鸿忽见题跋“内心无喘”之“喘”字，墨色深浅不一，细观乃蠹虫啮出小孔，星光自壁后渗入，恍如字迹在呼吸。长叹一声，研墨批帖尾：“谨依雅命。”字迹力透纸背，竟戳破三层宣纸。
    第三章赴筵蹈火
    正月初六，金陵大雪初霁。泰鸿仍着旧棉袍，惟以沸汤熨平褶皱。临行取墙脚陶罐，倒出铜钱七十二枚——此乃全年抄经所得，悉数裹入葛巾。山路冰滑，至戴园已近申时。
    朱门前石狮簪红绸，见青衫者至，阍人相觑。忽闻环佩铿锵，戴佩紫貂迎出，面如满月，执手笑呼：“竟不燃爆竹迎兄，恐惊山客清听！”十指交握时，泰鸿觉其掌温润如脂，己手龟裂如松皮，相触间似冰炭相逢。
    园内景象，匪夷所思。回廊九转，每转悬一色灯：初入为素白纱灯，书“静”字；次转月蓝，书“清”字；三转鸦青，书“淡”字……至第九转乃寻常红灯笼，书“常”字。戴佩笑指：“知兄恶艳色，特以九转清境涤尘。”泰鸿默然，惟见廊外梅林间，处处隐现彩衣鬟影，香气非兰非麝，似将百种名香同纳一鼎。
    宴设“洗心堂”，匾额竟与己斋同名。内中布置尤奇：无桌椅，惟设蒲团若干；案非木制，乃水晶琢成，下衬素绫。所陈器皿皆素陶，菜式亦仅九道：首道“雪霁寒潭”，乃豆腐雕作莲盏，盛山泉；次道“石上清响”，鲜笋三片摆作“品”字；三道“云外钟声”，竟真置小铜钟，内煨菌汤，击之清越……至第八道“枯木逢春”，侍者捧枯枝来，戴佩以银箸轻点，枝头倏绽绿芽——乃岭南巧匠以碧玉嵌就。
    泰鸿举箸复止，目注第九道漆盒。戴佩亲启之，白气蒸腾间，现出翡翠白菜。叶脉依旧，惟菜心添了红玉雕的瓢虫。满座哗然，泰鸿鬓角汗出如浆，耳畔

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