第4章呐这就叫专业

笔趣阁(biquge12345.com)更新快，无弹窗！

    赵德柱那是人精，这会儿看沈砚就是看活财神。别说一顿饭，就是要把天上的月亮摘下来下酒，他也得搬梯子去试试。
    “二嘎子！死哪去了！”
    赵德柱冲着外头那个刚才还要赶人的伙计吼。
    “去！去聚贤楼！叫一桌席面！要硬菜！肘子！烧鸡！快去！”
    二嘎子缩着脖子，看了一眼沈砚。
    沈砚正靠在案板边上，拿一块干净纱布擦手。动作慢条斯理，连个余光都没给他。
    二嘎子心里发毛。
    刚才那手荷花酥，直接把他看傻了。这哪是穷酸书生，这是尊大佛啊。
    “哎！这就去！”
    二嘎子撒丫子就跑，生怕跑慢了被沈砚记仇。
    席面来得快。
    聚贤楼离这就隔两条街。四凉四热，外加一坛子陈年花雕。就在后院的小偏厅里支了桌子。
    沈砚也不客气。
    坐下，筷子一抄，直奔那盘酱肘子。
    筷子一挑，皮肉分离。往嘴里一送，那股子脂香顺着喉咙直接往下滑，都不用嚼。
    半个时辰后。
    桌上只剩下一堆骨头和空盘子。
    沈砚打了个饱嗝，接过赵德柱递来的热茶，漱了漱口。
    “赵掌柜。”
    沈砚放下茶杯，身子往椅背上一靠。
    吃饱喝足，该干正事了。
    既然接了这个铁饭碗，就得把这碗端稳了。他这人懒，不喜欢麻烦。但这福源祥现在的状况，处处都是麻烦。
    要想以后过得舒坦，现在就得下猛药。把这些乱七八糟的毛病一次性治利索了，往后他才能当甩手掌柜。
    “您吩咐。”
    赵德柱赶紧凑过来，甚至还掏出洋火，给沈砚点了根烟。
    沈砚没抽，摆摆手。
    “带我去库房看看。”
    赵德柱一愣。
    库房？
    那是重地。平时除了他和账房，连大师傅都不让随便进。
    但他只犹豫了一秒。
    “成！您请！”
    现在沈砚就是救命稻草，别说库房，就是要看账本，他也得给。
    库房在后院地窖。
    刚下台阶，一股子陈年霉气裹着哈喇味儿，差点把人顶个跟头。
    沈砚脚下一顿。
    他捂住鼻子，眉心死死拧在一起。
    “这就是你的库房？”
    赵德柱有点尴尬。
    “这……地下潮，难免有点味儿。”
    沈砚继续往里走。
    地窖不大，堆满了麻袋和坛子。
    沈砚走到一排油缸前，揭开盖子。
    那股子刺鼻的哈喇味直冲脑门。
    “这油存了多久了？”
    沈砚冷声问。
    赵德柱擦了擦额头的汗。
    “这……这是去年存的，前阵子生意淡，用得慢……”
    “扔了。”
    沈砚把盖子一扔。
    当啷一声。在空荡的地窖里回响。
    赵德柱肉疼得脸皮直抽抽。
    “大……大师傅，这可是上好的板油熬的，还能吃……”
    “能吃不代表能用。”
    沈砚转过身，瞥了他一眼
    “这油留着，做出来的点心一股子哈喇味，吃一次砸一次招牌，往后谁还敢登你福源祥的门？”
    你要是真想让铺子红火起来，那就把这些陈货拉到前门大街上当众扔了，路上的行人街坊们一瞧就明白，福源祥换了新师傅，换了好料子，这不比你贴十张告示，喊破嗓子都管用？”“再说这东西倒在街上，自然有穷苦人家捡回去，一点不糟践。”
    赵德柱愣了愣，立马回过味儿来。可不是这个理吗！新师傅上任先清陈货，这是明晃晃告诉大家——福源祥从今儿起，要正经做好东西了！
    “您高明！是我没想明白！”赵德柱这会儿是服了，连忙点头，“扔！全听您的！我这就让人拉到街面上去！”
    沈砚没管他肉不肉疼，转身走到面粉堆旁。
    伸手在一袋面粉上摸了一把。指尖微湿。
    “面粉受潮结块。”
    “糖霜里混了沙子。”
    “莲子芯没去干净。”
    沈砚每走一步，就指出一处毛病。每说一句，赵德柱的脸就白一分。
    最后，沈砚站在库房中央，拍了拍手上的灰。
    “赵掌柜。”
    “你这福源祥能开到现在还没倒闭。”
    “真是祖坟冒青烟。”
    赵德柱臊得头都低下了，小心赔笑：“那……那依您的意思？”
    全扔了，换新的。
    “我要最好的面，最新鲜的油，最纯的糖。”
    “做不出来好东西，别赖手艺不行。”
    “那是你心黑。”
    赵德柱被说得一点脾气没有。
    舍不得孩子套不着狼，既然请了高人，

章节报错（免登陆）

下载APP，无广告、完整阅读

验证码：提交关闭

第4章 呐这就叫专业

第4章呐这就叫专业